Selasa, 28 Januari 2014

10 Besar cabe terpedas di dunia


Penasaran apa saja jenis cabe yang paling pedas di dunia? Berdasarkan skala scoville, inilah peringkat 10 besar cabe terpedas di dunia

1. Bhut Jolokia
Scoville Rating = 855.000 – 1.050.000.

2. Red Savina Pepper
Scoville rating = 350.000 – 580.000.

3. Habanero Chili, Datil Pepper dan Rocoto
Scoville rating = 100.000–350.000.

4. Thai Pepper atau Cabe Rawit dan Chile Tepin (Chiltepin) 
Scoville Rating = 50.000–100.000

5. Cayenne, Aji Pepper dan Tabasco Pepper
Scoville rating = 30.000 – 50.000

6. Chipotle
Scoville rating = 10.000 – 23.000.

7. JalapeƱo dan Guajillo

Scoville Rating = 2500 – 8000

8. Anaheim Pepper dan Poblano
Scoville Rating = 500 – 2500

9. Pimento dan Pepperoncini
Scoville rating = 100 – 500. Dua jenis cabe yang termasuk didalamnya adalah :

10. Paprika
Scoville Rating = 0

Sambal JUPE menggunakan cabe rawit segar sebagai bahan utamanya, sehingga diperoleh kepedasan yang akan menggetarkan lidahmu...